חליטה סתוית חשובה בעיקר בחורף. הגוף זקוק לחיזוק ההגנה החיסונית, כך שהוא יוכל להתנגד לחיידקים. החליטה מלאת טעמים וניחוחות, מנחמת ומרגיעה את הגוף והנפש.
הוראות הכנה:
1 כפית תימין
1 כפית של אכיניצאה (צמח מעורר את המערכת החיסונית, ניתן להשיג בחנויות בריאות)
25 גרם עלי אקליפטוס
2 טיפות שמן לימון
1 כף ליצוף
להביא לרתיחה ליטר מים ולהוסיף את עלי התימין, אכינצאה ואקליפטוס. לחמם מעל להבה נמוכה במשך 20 דקות. להעביר דרך מסננת רשת ולהוסיף ליצוף ושמן לימון.
המלצה נוספת היא לשתות כוס תה סוויטי – תה ירוק טעים, מתוק ובריא עשיר ב: EGCG הידוע עפ"י מחקרים כאנטי אוקסידנט חזק, החשוב לנטרול רדיקלים חופשיים ולהגברת קצב חילוף החומרים בגוף.